2024 年 12 月 29 日，我校创新创业教研室、经济与管理学院陈瑜老师、肖琳文博士，以及部分文化产业管理专业学生参加了在五彩壮乡文化产业园举行的非遗双创——壮族大粽制作、传承传播广西非遗稻作文化活动，此次活动也邀请了非物质文化遗产“五色糯米饭制作技艺”项目代表性传承人潘红华女士亲临现场指导。
活动伊始，非遗传承人潘红华女士开启了一场关于五色粽的文化溯源之旅。她向大家详细介绍了五色粽的历史渊源以及其所蕴含的深厚文化内涵。接着我校师生在潘红华女士的指导下，一步一步地包出五色粽。经过几个小时的齐心协力，一个个造型美观的五色粽新鲜出炉。大家一同品尝，咬上一口，糯米的香甜软糯与粽叶的清新香气瞬间在舌尖上交织融合，那美妙的滋味萦绕于唇齿之间，令人回味无穷，让人透过这小小的粽子，领略到了壮族特色非遗文化的醇厚韵味。
此次活动不仅让我校师生体验了非遗五色粽的制作技艺，而且通过镜头的记录让更多人了解壮族五色粽，推动广西特色文化创新性发展，并为我校师生探索创新创业提供新思路，注入新活力。展望未来，我校将继续加强与五彩壮乡文化产业园的紧密合作，让我校创新创业与广西非遗文化巧妙结合，实现互利共赢。
